🇸🇻拉丁美洲Taco
老公在洛杉磯時就熱愛墨西哥菜,後來跟他在一起以後,我也整個被各式墨式料理經驗! 我一直很想在家裡嘗試做出道地的口感,可是總是缺一味。 直到我的好朋友 @nieto_liss 提供我她的私房食譜,我終於在我的廚房成功還原出了南美洲菜的口感! TACO 要好吃有兩個精髓,一個是醬,一個是肉餡。 這次Liss 教我他們薩爾瓦多人家常料理版本TACO,搭配CHIMOL(薩爾瓦多版的莎莎醬),真的整個味道都 […]
老公在洛杉磯時就熱愛墨西哥菜,後來跟他在一起以後,我也整個被各式墨式料理經驗! 我一直很想在家裡嘗試做出道地的口感,可是總是缺一味。 直到我的好朋友 @nieto_liss 提供我她的私房食譜,我終於在我的廚房成功還原出了南美洲菜的口感! TACO 要好吃有兩個精髓,一個是醬,一個是肉餡。 這次Liss 教我他們薩爾瓦多人家常料理版本TACO,搭配CHIMOL(薩爾瓦多版的莎莎醬),真的整個味道都 […]
持機票的旅客,請準備登機 本機由小廚娘艾蜜莉X恆隆行 百靈手持攪拌棒為您服務 |目錄| 本班機介紹✈ 第一站✈🇹🇼:豐原小餛飩/寶寶餛飩 第二站✈🇸🇻:拉丁美洲Taco 第三站✈🇮🇳:印度咖哩 ✈同場加映✈夏日必備冰品:芒果雪酪 本班機介紹✈ 👩🏻💻廚娘簽派員-艾蜜莉(我本人):擅長旅行,喜歡體驗各地美食,特別規劃此航班,代理各位前往世界各地,一覽異國風情。 👨🏻✈️老饕客機長-Michael […]
雞胸肉一直以來都是很好的蛋白質攝取來源,老人小孩都很適合吃,運動健身的人、在減肥的人,都是不可或缺的主食之一。但是偏偏雞胸肉真的很難料理,既厚又要全熟,做到全熟又很容易太柴太乾,難以下嚥。
牛排一直都是我們家的最最最愛,每每想到在外吃一片好牛排動輒上千,反觀Costco或是美孚超市裡賣的肉品,等級提升價格卻只要一半,就覺得自己會煎牛排大概是煮婦人生第一必學課題!