Emily帶你想讀什麼直接點!
Toggle真心好用的鍋,沒在騙!我是小廚娘Emily,好用的鍋具就是會用到根本沒有收進櫥櫃的時候,livingart的深炒鍋和平底鍋還有LMG的日是雪平鍋對我來說這是這個類型。
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輕巧實用的不沾鍋是韓國鍋具最大的特色,也是我一直深愛韓國鍋的原因,每次去韓國旅遊時,我都會特地帶大一號的行李箱,就是為了從超市扛便宜又好用的韓國鍋。
最近因為疫情,哪裡都去不了,每天在家自煮健康管理,鍋子也都被我操到不行,準備壽終正寢。
於是我開始研究在台灣的韓國鍋具品牌,在茫茫鍋海中,我遇見了Living art!
Living art 在台灣是有藏野匠代理,藏野匠本身也是台灣的老字號鍋具品,所以經由他們專業挑選代理進台灣的Living art 系列鍋具也讓我使用上更安心。
小廚娘來認真開箱
小資宿舍必備日式雪平鍋
介紹韓鍋之前,我要先大推藏野匠自己推出的日式錘紋不沾雪平鍋,不管在價錢和實用性,cp值都是最高!這次團購價真的很驚人!
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材質是採用鋁合金,鍋底還有不鏽鋼材質打造的複合鍋底,不只耐用,導熱也更加均勻快速,上面再塗上麥飯石塗層,不沾效果超級好,不管用來煎炒煮炸都可以,一鍋萬用,根本是小資廚房必備鍋具。
外鍋做了錘紋設計,搭配木柄,看起來超有質感,而且還有推出曜石黑跟象牙白兩種風格,就算掛在牆上也是超美的裝飾品。
還有附專屬鍋蓋,煮湯也好方便,而且雙邊都有小V倒湯口,兩邊都順手,我也常常拿來煮茶。
炒-蝦仁炒蛋
炒完蝦仁炒蛋,鍋子還是這麼乾淨,真的很不合理!
煮-玉米清粥
天冷煮粥也很快,從白米煮成粥,現煮的真的最好吃,因為複合鍋底,導熱均勻,也不會燒焦。
不沾的效果從煮完粥的鍋子就一覽無遺,不沾到連米湯乾掉都不會沾,是不是很扯!
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適合每天使用的Living art
回歸正題來介紹韓國製-黑晶鑽石IH系列
五層黑晶鑽石塗層,不沾效果極佳
真的從來沒用過這麼好用的不沾鍋,不沾的效果真的是讓我非常驚艷,從煎蛋到醬汁都不用擔心。
不挑爐,IH爐可用
雖然我自己家裡是瓦斯爐,但我知道現在新的房子很多都是安裝IH爐,IH爐沒有明火,比較安全,但要買鍋具的時候真的很容易買到不能用的,這款黑晶鑽石IH系列
直接不挑爐,最適合家中有IH爐又想買不沾鍋的人。
導熱超均勻
那些廠商的廣告詞我覺得太艱澀,我自己使用起來發現真的導熱很均勻,不用怕中間燒焦旁邊還沒熟這種狀況發生,也非常適合廚房新手或是抓不準火候而想嘗試下廚的人。
輕盈符合人體工學低導熱電木手柄
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- 28cm深炒鍋
到底為什麼要買到這麼大尺寸的炒鍋,一開始廠商跟我建議的時候我也不懂,還一直想婉拒換成26,因為我覺得櫃子放不下這麽大的鍋。
還好廠商有堅持叫我用用看,天啊,大鍋真的用過就回不去了😅
鍋大,炒菜起來就是豪邁,菜再也不會炒到掉出去(有在炒菜的你一定懂,每次都有人越獄的那種阿雜),而且28公分的炒鍋,偶爾拿來當平底鍋煎東西,有點深度,也不用怕噴油,真的很方便。
至於放不進櫃子,好像也沒這個問題,因為太實用了,根本來不及收進櫃子就又被欽點上爐了!
接下來,請觀賞各種菜餚試煉!
炒-韓式炒牛肉
炒-台菜經典-豆乾肉絲
煮-四人份日式親子丼輕鬆搞定
蒸-節瓜燒賣
- 30cm平底鍋
不沾平底鍋沒什麼好說的,就是居家必備,尤其要用來平煎東西一定要夠大,所以我說平底鍋30公分剛剛好,煎各種餅都是這個尺寸最合適。
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接下來,請觀賞各種菜餚試煉!
烘-墨西哥起司煎餅quesadilla
牽絲的墨西哥起士烤餅,爸爸說是他大學的回憶!
使用完鍋子,用廚房紙巾就能輕鬆把油汙擦起,這是擁有厲害的鑽石圖層才做得到的!清洗起來也很快速。
煎-美式早餐-經典鬆餅 & 炒蛋
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美型翻炒必備的Living art
現在做菜除了要好吃,更要上相,有了這款超級美的貝殼鍋,我保證,就算廚藝普普,拍照起來也是網美級!
貝殼鍋-陶瓷不沾鍋
陶瓷不沾早就已經不是新聞,但是平底鍋做成這麼美,倒是我第一次看到。
因為貝殼文配上粉色系,讓這隻鍋子在網路上早就小有名氣,所以這次入手一隻也是讓我非常期待。
廠商也有特地告訴我陶瓷鍋的特性,雖然陶瓷不沾效果很好,但因為導熱非常快,所以一定要非常注意不能空燒,不然反而會造成大沾黏,讓人誤以為鍋子壞了。
實際上,使用陶瓷不沾鍋時,只要用一點點的油,搭上陶瓷快速導熱效果,就可以達成熱炒的效果,很快讓食物熟,保存食材的營養,也減少油煙更健康!
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接下來,請觀賞各種菜餚試煉!
煎-完美荷包蛋
翻炒-台式炒飯
用貝殼鍋最最最適合拿來炒飯,因為前端圓弧高起的貝殼紋設計,就是要讓你像小當家一樣,把飯高高拋起,再全部接住!
同場加映-居家必備洗潔劑:植萃系列!
植萃系列是藏野匠和雲林土庫農會合作推出的天然酵素清潔劑系列,目前有鳳梨和小黃瓜口味,我自己使用上覺得真的很天然去污力也很厲害,所以我真心大推,還裝了好幾瓶分送給家人使用,因為每天在洗碗,天然的用起來真的比較安心,對環境也比較好。
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鳳梨酵素清潔劑
淡淡鳳梨香,完全純天然不傷手,鳳梨酵素快速瓦解油污,不只有洗滌鍋碗廚具的,也有浴廁專用的清潔劑,對抗水垢除黴超給力,而且完全沒有化學藥劑,使用起來更安心!
小黃瓜酵素
同樣萃取自天然小黃瓜酵素,我個人覺的在去油漬上更強力,而且真的不傷手,輕鬆噴一下,就能洗油滋滋的鍋子,讓原本不愛洗碗的我,現在也能順手把用過的鍋具快速洗起來,下廚後清潔更省力!
而且連微波爐、烤箱、氣炸鍋都能一起清,真的很方便,一瓶搞定廚房清潔!
第一次購買的人建議連同噴瓶一起買,之後可以再像我一樣回購補充瓶,便宜又環保。
本次團購重點:
- 滿2000免運,加贈蠶絲布三入
- 滿三千再贈鈦金屬料理剪
- 下單後7-14天內出貨
- 可銀行匯款/信用卡
- 日式雪平鍋超低價559!
- 韓製IH不沾鍋一千有找!