🇹🇼家常紅燒牛肉麵

Emily帶你想讀什麼直接點!

記得小時候家裡的餐桌上最常出現紅燒牛肉麵,媽媽的秘訣就是「可果美蕃茄醬」,加入這一味,不僅湯頭更濃郁,還會帶點甜味,完全對上我們小孩點味蕾❤️

家常紅燒牛肉麵,作法超簡單

食材/Ingredients

牛蕃茄2顆
洋蔥半顆
薑片3-5票
八角4粒或滷包1包
青蔥3-5支
牛腱2條
番茄醬適量
鹽適量

步驟/Step by step

全部材料連同切厚片的牛腱加水一起熬煮到入味(一般鍋子煮約1小時,壓力鍋半小時)

再加入蕃茄醬&鹽調味即可

👩🏻‍🍳用餐愉快

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